meteo通信

目をかけ手をかけて育てた野菜、meteo。meteoの野菜のストーリー紹介

2023-05-18から1日間の記事一覧

サラダそら豆と桑

サラダそら豆ポポロが採り頃をむかえています。 生で食べられるそら豆。 普通の空豆より細長いです。 去年はクリームチーズで 和えたりして食べましたが 今年はシンプルにオリーブオイル、 塩・粗挽き胡椒で食べます。 そら豆の香りと、皮の風味が後を引きま…